Data/hora: 03/06/2024 11:27:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	Internacional - B	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	16/05/2018	
Autoria: 	LANGONE, M. A. P.; COELHO, M. A. Z.; MEDRONHO, R. A.; LEITE, S. G. F.; COURI, S.	
Título: 	Characterization and partial purification of a polygalacturonase through dialysis process.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	Brazilian Journal of Chemical Engineering, São Paulo, v. 13, n. 1, p. 1-7, 1996.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Poligalacturonase.	
Thesagro: 	Fermentação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6531-1) - UPC - SP - PP - 1996/019 -  - 2002.00398 - DIS