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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
Autoria: |
KAJISHIMA, S.; PUMAR, M; GERMANI, R. |
Título: |
Efeito da adicao de sulfato de calcio na qualidade tecnologica do pao frances. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTACAO E NUTRICAO 6., 2001, Florianopolis. Livro de resumos... Florianopolis: SBAN, 2001. p.293, ref. TA-10. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cereais; Enriquecimento. |
Thesagro: |
Cálcio; Panificação; Pão; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00657naa a2200205 a 4500 001 1414166 005 2002-11-25 008 2001 bl --- 0-- u #d 100 1 $aKAJISHIMA, S. 245 $aEfeito da adicao de sulfato de calcio na qualidade tecnologica do pao frances. 260 $c2001 650 $aCálcio 650 $aPanificação 650 $aPão 650 $aQualidade 653 $aCereais 653 $aEnriquecimento 700 1 $aPUMAR, M 700 1 $aGERMANI, R. 773 $tIn: CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTACAO E NUTRICAO 6., 2001, Florianopolis. Livro de resumos... Florianopolis: SBAN, 2001. p.293, ref. TA-10.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
21/12/2023 |
Data da última atualização: |
21/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARVALHO, S. C. S.; FRANCISCO, V. C.; SILVA, K. F.; CHAMILETE, S. A. M.; SILVA, G. V.; RODRIGUES, P. H. M.; OLIVEIRA, P. P. A.; BARIONI JUNIOR, W.; NASSU, R. T. |
Afiliação: |
S. C. S. CARVALHO, Universidade Estadual Paulista; V. C. FRANCISCO, Universidade Estadual Paulista; K. F. SILVA, Universidade Estadual Paulista; S. A. M. CHAMILETE, Universidade Estadual Paulista; G. V. SILVA, Universidade de São Paulo; P. H. M. RODRIGUES, Universidade de São Paulo; PATRICIA PERONDI ANCHAO OLIVEIRA, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
Título: |
Meat quality of cattle raised on pastures with pigeon pea intercropping as a strategy for mitigating greenhouse gases: preliminary results. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: SYMPOSIUM STRATEGIC PRACTICES FOR MITIGATING GREENHOUSE GAS EMISSION IN GRASSLAND. Proceedings... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2023. |
Páginas: |
p. 11-12. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Pigeon pea (Cajanus cajan (L.) Mill sp.) intercropped with Brachiaria acts as a protein bank and green fertilizer, as well as having the potential to reduce greenhouse gas (GHG) emissions in the production system. |
Palavras-Chave: |
Enteric methane; Sensory acceptance; Sustainability. |
Thesaurus NAL: |
Beef cattle. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160190/1/MeatQualityCattle.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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