Consulta: (autoria:"CATVALHO, E. S. S. de")
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Data/hora: 07/06/2024 00:53:10

CATVALHO, E. S. S. de; NUNES, G. da S.; SILVA, T. M. da; NOGUEIRA, F. dos S.; BARROS, A. P. A.; BIASOTO, A. C. T. Influência da correção do pH do mosto e vinho utilizando diferentes ácidos orgânicos sobre a qualidade de vinhos tintos do Vale do Submédio São Francisco. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. P. 203-210. (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174322/1/28o-resumo-de-SDC2804.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.