Data/hora: 09/06/2024 05:29:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 04/02/2013
Autoria: | CASTRO, I. M. de; MELLO, J. S. da R. de.
Afiliação: | IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA.
Título: | Determinação de metil-xantinas em alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002.
Páginas: | 3 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 55).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cromatografia líquida de alta eficiência; Méetodo de análise; Teofilina.
Thesagro: | Alimento; Cafeína; Qualidade; Teobromina.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75983/1/ct55-2002.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7660-1) - UMT - FL - PP - CTE 0055 -  - 2005.00040 - DIS