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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
24/07/2003 |
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Data da última atualização: |
19/03/2018 |
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Autoria: |
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; LOURENÇO, V. V.; LOURENÇO, L. F. H.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. F. A. |
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Afiliação: |
JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU; NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU. |
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Título: |
Microbiological and sensorial evaluation of the "baby búfalo" meat. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BUFFALO SYMPOSIUM OF AMERICAS, 1., 2002, Belém, PA. Proceedings... Belém, PA: APCB: FCAP, 2002. |
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Páginas: |
p. 570-572. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bubalino; Carne de búfalo. |
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Thesagro: |
Análise Microbiológica. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174105/1/Sensorial-evaluation.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | AGLIO, M. D.; CARVALHO JUNIOR, W. de C.; OLIVEIRA, R. P. de; SOUZA, J. S. de; BONAN, V. Modelagem topografica de declividade para classificacao de solos: uma comparacao metodologica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro, RJ. Resumos... Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo, 1997. p.341.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 2. | | CARDOSO, E. L.; OLIVEIRA, H. de; AMARAL, J. A. M. do; KER, J. C.; PEREIRA, N. R.; SANTOS, R. D. dos; TOSTO, S. G.; SPERA, S. T.; CARVALHO JUNIOR, W. de C. Pedologia. In: SILVA, J. dos S.V. da, org. Zoneamento ambiental da Borda Oeste do Pantanal: macico do Urucum e adjacencias. Brasilia: Embrapa Comunicacao para Transferencia de Tecnologia, 2000. p.95-110.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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