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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
24/05/1996 |
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Data da última atualização: |
19/01/2007 |
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Autoria: |
RIBEIRO, J. F.; SILVA, J. A. da; FONSECA, C. E. L. da. |
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Título: |
Especies frutiferas da regiao do cerrado. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
In: DONADIO, L. C.; MARTINS, A. B. G.; VALENTE, J. P. (Ed.). Fruticultura tropical. Jaboticabal: FUNEP/FCAV/UNESP, 1992. |
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Páginas: |
p.159-189. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Dados sobre o cultivo e produção de fruteiras naturais da Região dos Cerrados são escassos apesar do seu evidente potencial econômico. O consumidor habitual ainda e a população local e este consumo e praticamente extrativista (RIBEIRO et al 1986). Entre os objetivos buscados no estudo destas espécies estão proporcionando alternativas alimentares para o consumidor local e conscientiza-lo sobre a possibilidade de uma fonte extra de renda familiar. Além disso, na utilização destas espécies, busca-se incentivar a conservação ou recuperação de áreas degradantes ou utilizadas com plantios tradicionais, como áreas urbanas, sombreamentos de pastagens, etc..., atingindo-se, assim, um desenvolvimento mais racional e sustentado para a região. O estudo do potencial alimentar de espécies do cerrado já foi abordado por diversos autores não só no que se refere as plantas (RIZZINI & MORS, 1976, SIQUEIRA 1981, RIBEIRO et al 1986 e ALMEIDA et al 1990., mas também aos animais )LIMA 1976). |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi-do-cerrado; Ananas ananasoides; Aspecto economico; Baru; Brasil; Economic situation; Fruta nativa; Indigenous organisms; Planta nativa. |
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Thesagro: |
Acrocomia Aculeata; Anacardium Humile; Annona Crassiflora; Árvore; Botânica; Buriti; Cagaita; Cajuí; Caryocar Brasiliense; Cerrado; Dipteryx Alata; Eugenia Dysenterica; Hancornia Speciosa; Hymenaea Stilbocarpa; Jatobá; Macaúba; Mangaba; Marolo; Mauritia Vinifera; Pequi; Reprodução Vegetal. |
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Thesaurus Nal: |
botany; Brazil; fruits; Hymenaea stigonocarpa; reproduction. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/06/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. DE; CARVALHO, J. L. V. de; FAUSTIN, R. M. E. B.; KASER, I. M.; LIMA, V. G.; SOUSA, D. S. F. DE. |
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Afiliação: |
LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, Laboratório de Tecnologia e Análise Instrumental de Alimentos – LATAIA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA B FAUSTINO, CPATSA; INGRID MAROTO KASER, Laboratório de Tecnologia e Análise Instrumental de Alimentos – LATAIA; VICTOR GOMES LIMA, Laboratório de Tecnologia e Análise Instrumental de Alimentos – LATAIA; DANIELE SILVA FEIJÓ DE SOUSA, Laboratório de Tecnologia e Análise Instrumental de Alimentos – LATAIA. |
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Título: |
Variability of total carotenoids in C. Moschata Genotypes. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Chemical Engineering Transactions, v. 44, p. 247-252, 2015. |
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ISSN: |
2283-9216 |
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DOI: |
10.3303/CET1544042 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Beta-caroteno; C moschata Genótipos; Carotenóides. |
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Thesagro: |
Saúde Pública; Vitamina A. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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