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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/12/2019 |
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Data da última atualização: |
19/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ROZEIRA, J. A. A.; BRASIL, D. L.; PEREIRA, J.; CARVALHO, C. W. P. de; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
UFL; DANDARA LIMA BRASIL, UFL; JOELMA PEREIRA, UFL; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Minerals in biofortified wheat bran cereal. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus NAL: |
Biofortification; Iron; Zinc. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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