Data/hora: 03/06/2024 06:46:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	10/02/2009	
Data da última atualização: 	03/04/2009	
Autoria: 	KIMURA, M.; PEREIRA, M.; FUKUDA, W.; NASCIMENTO, P.; FERNANDES, N.; NUTTI, M.; CARVALHO, J. L.	
Afiliação: 	Mieko Kimura, UNESP; Mercio Pereira, CNPMF; Wania Maria Gonçalves Fukuda, CNPMF; Priscila Nascimento, UNESP; Naiara Fernandes, UNESP; Marília Regini Nutti, CTAA; José Luiz Viana de Carvalho, CTAA.	
Título: 	Stability of B-carotene during freezer storage of cassava analytical sample.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SCIENTIFIC MEETING OF THE GLOBAL CASSAVA PARTNERSHIP, 1., 2008, Ghent, Belgium. Cassava: meeting the challenges of the new millennium. Ghent, Belgium: Institute of Plant Biotechnology for Developing Countries, 2008. p. 36. SP01-12.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	B-caroteno.	
Thesagro: 	Armazenamento; Mandioca.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9806-1) - UPC - SP - -- - 2008/274 -  - 2009.00273 - DIS