Data/hora: 14/06/2024 15:17:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	MAZZARI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de; EL-DASH, A. A.	
Título: 	Efeito do local de plantio nas caracteristicas tecnologicas da farinha de triticale nacional disponiveis para comercializacao.	
Ano de publicação: 	1988	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 8, n. 2, p. 182-206, jul. /dez. 1988	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Avaliacao tecnologica; Cereais.	
Thesagro: 	Farinha; Triticale.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6372-1) - UPC - SP - -- - 0031/88 -  - 2002.00239 - DIS