Data/hora: 18/06/2024 06:05:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	17/03/2012	
Data da última atualização: 	20/03/2012	
Autoria: 	CARVALHO, C. W. P. de; TAKEITI, C. Y.	
Afiliação: 	CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.	
Título: 	Snacks de cereais adicionados de proteínas do soro de leite.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Agrosoft Brasil, 27 dez. 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cereais; Proteínas.	
Thesagro: 	Soro de Leite.	
Thesaurus Nal: 	snacks.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56045/1/2011-286.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11309-1) - UPC - AM - PP - 2011/286 -  - 2011.00588 - DIS