Data/hora: 18/06/2024 01:52:24

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 15/03/2012
Data da última atualização: | 15/03/2012
Autoria: | MORO, T. de M. A.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de.
Afiliação: | THAÍSA DE MENEZES ALVES MORO, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.
Título: | Caracterização físico-química de biofilmes elaborados por extrusão e termoprensagem reforçados com casca de maracujá.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 6., 2011, Seropédica. O desenvolvimento sustentável como desafio na pesquisa: anais... Seropédica: UFRRJ, 2011. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bioplástico; Nanotecnologia; Resíduo agroindustrial; Termoprensagem.
Thesagro: | Extrusão.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11245-1) - UPC - SP - PP - 2011/222 -  - 2011.00524 - DIS