Data/hora: 18/06/2024 12:21:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	TRUGO, L. C.; CARVALHO, C. W. P.; PINTO, M.; CABRAL, L. C.; DELLA MODESTA, R. C.	
Título: 	Efeito da maltagem e da extrusao termoplastica sobre a qualidade tecnologica da cultivar de soja Br 16.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Caracas, v.48, n.2, p.169-174, 1998.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Extrusao termoplastica.	
Thesagro: 	Leguminosa; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6606-1) - UPC - SP - -- - 0011/98 -  - 2002.00473 - DIS