Data/hora: 29/05/2024 05:44:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/09/2008	
Autoria: 	CARVALHO, C. W. P.	
Título: 	Efeito da incorporacao do farelo de arroz tratado termicamente sobre as caracteristicas rebolicas da farinha de trigo.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	Arquivos de Biologia e Tecnologia, Curitiba, v.39, n.2, p.59-67, mar. 1996.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cereais.	
Thesagro: 	Arroz; Farelo; Farinha; Trigo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6525-1) - UPC - SP - -- - 0013/96 -  - 2002.00392 - DIS