FERREIRA, L. C.; TAVARES, L. G. R.; GONÇALVES, L. S.; CARVALHO, J. D. de; MITTELMANN, A. Produção de matéria seca de sete cultivares de azevém na região Sul do Rio Grande do Sul. In: SEMANA INTEGRADA DE INOVAÇÃO, ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29., 2020, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

FERREIRA, L. C.; TAVARES, L. G. R.; VERONEZ, R. P.; MITTELMANN, A. Produção e avaliação de cultivares do azevém no sul do Rio Grande do Sul. In: SEMANA INTEGRADA DE INOVAÇÃO, ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 7.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

TAVARES, L. G. R.; CARVALHO, J. D. de; FERREIRA, L. C.; BORTOLINI, F.; MITTELMANN, A. Produtividade de forragem de genótipos de Cynodon e Digitaria na região Sul do Brasil. In: SEMANA INTEGRADA DE INOVAÇÃO, ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 7.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30., 2021, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

MITTELMANN, A.; BORTOLINI, F.; MONTARDO, D. P.; BENDER, S. E.; TAVARES, L. G. R. Forrageiras de inverno e o planejamento forrageiro em terras baixas. In: DIA DE CAMPO DO LEITE, 10., 2022, Pelotas. Leite, naturalmente! [Anais]. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. p. 37-48.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

TAVARES, L. G. R.; FERREIRA, L. C.; GONÇALVES, L. S.; CARVALHO, J. D. de; MITTELMANN, A. Características de genótipos de capim sudão e sorgo em manejo de cortes sucessivos visando o potencial forrageiro. In: SEMANA INTEGRADA DE INOVAÇÃO, ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29., 2020, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

BORTOLINI, F.; MITTELMANN, A.; VIDOR, J. E. S.; SAMPAIO, R.; TAVARES, L. G. R. Desempenho de populações de Trevo-persa em Terras Baixas nas safras 2020 e 2021. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. 11 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 230). ODS 2.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

10.

VIDOR, J. E. S.; TAVARES, L. G. R.; CONCEIÇÃO, B. P. da; FERREIRA, L. C.; MITTELMANN, A.; BORTOLINI, F. Produtividade de forragem de genótipos de trevo-persa em terras baixas. In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

11.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

12.

CARVALHO, J. D. de; MITTELMANN, A.; BENITES, F. R. G.; VERONEZ, R. P.; TAVARES, L. G. R.; FERREIRA, L. C. Produtividade de matéria seca de forragem e massa seca de folhas de genótipos de Cynodon e Digitaria implantados na região Sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Recursos genéticos e bioeconomia: inovação para um futuro sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. Evento online.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

13.

FERREIRA, L. C.; TAVARES, L. G. R.; VIDOR, J. E. S.; VINCIPROVA, F. F.; BORTOLINI, F.; MITTELMANN, A. Produtividade de matéria seca de genótipos de Lolium multiflorum na região sul. In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 9.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 32., 2023, Pelotas. Anais [eletrônicos...]. Pelotas: UFPEL, 2023. CIC.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

14.

BARROS, L. M.; MITTELMANN, A.; PEDROSO, C. E.; BORTOLINI, F.; VERONEZ, R. P.; TAVARES, L. G. R. Sowing rate and its effects on forage yield of tetraploid ryegrass. Acta Agronómica, v. 70, n. 3, p. 317-322, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

15.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

16.

SAMPAIO, R.; VIDOR, J. E. S.; FERREIRA, L. C.; TAVARES, L. G. R.; MITTELMANN, A.; BORTOLINI, F. Ensaio para determinação do valor de cultivo e uso em populações de trevo-vesiculoso (Trifolium vesiculosum Savi). In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

17.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

18.

TAVARES, L. G. R.; FERREIRA, L. C.; CONCEIÇÃO, B. P. da; BORTOLINI, F.; LEDO, F. J. da S.; MITTELMANN, A. Caracterização morfológica do capim-elefante anão. In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 8.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas: Universidade Federal de Pelotas, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

19.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

20.

GONÇALVES, L. S.; FERREIRA, L. C.; TAVARES, L. G. R.; CARVALHO, J. D. de; BORTOLINI, F.; MITTELMANN, A. Caracterização de genótipos de capim-elefante anão na região sul do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Recursos genéticos e bioeconomia: inovação para um futuro sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. Evento online.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

Registros recuperados : 24

Biblioteca

	CNPGL (15)
	CPACT (10)
	CPPSUL (1)

Autor

	MITTELMANN, A. (24)
	TAVARES, L. G. R. (23)
	BORTOLINI, F. (18)
	FERREIRA, L. C. (18)
	CARVALHO, J. D. de (8)

	VIDOR, J. E. S. (8)
	GONÇALVES, L. S. (5)
	SAMPAIO, R. (5)
	CONCEIÇÃO, B. P. da (4)
	VERONEZ, R. P. (4)
	BARROS, L. M. (2)
	BENDER, S. E. (2)
	LEDO, F. J. da S. (2)
	MONTARDO, D. P. (2)
	PEDROSO, C. E. (2)
	BENITES, F. R. G. (1)
	FREITAS, J. V. R. (1)
	MACHADO, M. A. S. (1)
	MAXIMINO, J. V. de O. (1)
	TAVARES. L. G. R. (1)

Mais...

Assunto

	Produtividade (14)
	Gramínea Forrageira (11)
	Azevém (7)
	Forragem (7)
	Planta Forrageira (7)

	Variedade (7)
	Genótipo (5)
	Leguminosa Forrageira (5)
	Melhoramento Vegetal (5)
	Pastagem (5)
	Lolium Multiflorum (4)
	Matéria Seca (4)
	Melhoramento Genético Vegetal (3)
	Trevo-persa (3)
	BRS Estações (2)
	BRS Integração (2)
	BRS Ponteio (2)
	Breeding population (2)
	Capim Colchão (2)
	Capim-elefante anão (2)

Mais...

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (17)
	Resumo em Anais de Congresso (4)
	Artigo em Periódico Indexado (2)
	Circular Técnica (1)

Circulação/Nível

	B - 1 (1)
	B - 3 (1)

Ano

	2024 (1)
	2023 (1)
	2022 (12)
	2021 (5)
	2020 (4)

2017 (1)

Mais...

Idioma

	Português (22)
	Inglês (2)

Tipo do arquivo

Documento digital (19)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 220

21.

CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; BECKMAN, J. C. Estudo da estabilidade de polpas de frutas tropicais mistas congeladas utilizadas na formulação de bebidas. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 20, e2016023, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

22.

MATTIETTO, R.; CARVALHO, A. V.; MATTA, V.; RIBEIRO, S. Evaluation of ascorbic acid content in different progenies of camu-camu from brazilian germoplasm bank. In: EGEA, 6., 2010, Brussels. Social and health benefits of balanced diet: the role of fruit and vegetables: abstractbook. Paris: Aprifel, 2010. p. 67.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

23.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

24.

PRAZERES, I. C.; CARVALHO, A. V.; DOMINGUES, A. F. N. Desenvolvimento e caracterização físico-química de barras multicomponentes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

25.

DOMINGUES, A. F. N.; CARVALHO, A. V.; ROSA, D. S. Determinação de matérias estranhas em farinhas de mandioca comercializadas em Belém-PA. In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017, Belém, PA. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. 1 CD-ROM. ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2821.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

26.

CARVALHO, A. V.; MACIEL, R. A.; BECKMAN, J. C. Determination of total carotenoids and antioxidant activity in pepper Capsicum chinense. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

27.

CARVALHO, A. V.; SECCADIO, L. L.; FERREIRA, T. F. Obtenção e avaliação físico-química e sensorial de "chips" de mandioca submetidos a pré-tratame. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 53, n. 2, p. 182-187, jul./dez. 2010.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 4

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

28.

NOGUEIRA, J. G.; CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A. Obtenção e caracterização físico-química de estruturados de umbu. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 2., 2014, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

29.

CARVALHO, A. V.; RIOS, A. de O.; BASSINELLO, P. Z. Optimization of technological parameters to produce breakfast cereal from rice and common bean flour by extrusion. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 11., 2011, Athens. Food process engineering in a changing world: proceedings. Athens: International Association for Engineering and Food, 2011. 5p. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão.

30.

MACIEL, R. de A.; CARVALHO, A. V.; BASSINELLO, P. Z. Perfil de aminoácidos de sopa de arroz e feijão elaborada por extrusão. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. 1 CD-ROM. PIBIC-2011.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão.

31.

CARVALHO, A. V.; LIMA, L. C. de O. Qualidade de kiwis minimamente processados e submetidos a tratamento com ácido ascórbico, ácido cítrico e cloreto de cálcio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 5, p. 679-686, maio 2002 Título em inglês: Quality of kiwis minimally processed and treated with ascorbic acid, citric acid and calcium chloride.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

32.

CARVALHO, A. V.; GARCÍA, N. H. P.; FARFÁN, J. A. Proteínas da semente de cupuaçu e alterações devidas à fermentação e à torração. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 4, p. 986-993, out./dez. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

33.

CARVALHO, A. V.; BASSINELLO, P. Z.; RIOS, A. de O. Processing and technological characterization of extruded breakfast cereal obtained with a mix of broken rice and common bean flour. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 11., 2011, Athens. Food process engineering in a changing world: proceedings. Athens: International Association for Engineering and Food, 2011. 4p. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão.

34.

CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; VASCONCELOS, M. A. M. de. Aproveitamento da casca do bacuri para fabricação de um novo produto. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008. 4 p. il. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 209). Disponível também on-line.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

35.

CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; ALVES, S. de M.; FIGUEIREDO, F. J. C. Aproveitamento do mesocarpo do maracujá na fabricação de produtos flavorizados. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. 4 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 147).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

36.

MOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de. Aproveitamento tecnológico da farinha de fruta-pão. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. 5 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 187).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

37.

MORESCO, K. S.; CARVALHO, A. V.; RIOS, A. O.; FLÔRES, S. H. Atividade antioxidante e compostos fenólicos de cinco acessos de pimentas Capsicum chinense. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens?: anais. Gramado: SBCTA-RS, 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

38.

CARVALHO, A. V.; SECCADIO, L. L.; SANTOS, N. S.; CAMPOS, E. F. A.; ASSIS, G. T. Avaliação da aceitação de "chips" de mandioca submetidos a diferentes pré-tratamentos. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

39.

CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; ABREU, L. F.; CUNHA, E. F. M. Avaliação de acessos de mandioca para produção de tucupi. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2019. 18 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 132).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

40.

MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V.; MATTA, V. M.; RIBEIRO, S. T. Avaliação dos teores de ácido ascórbico em progênies de camu-camu coletados em diferentes estádios de maturação. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. p. 423-426.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 220