Data/hora: 10/06/2024 09:11:48

Biblioteca(s): | Embrapa Soja; Embrapa Trigo.
Data corrente: | 17/06/2002
Data da última atualização: | 05/07/2006
Autoria: | CHICO, S. T.; CARRÃO-PANIZZI, M.C.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. T.
Título: | Aceitação sensorial de massas alimentícias à base de farinha de soja, farinha de trigo e semolina.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA 2002, 2002, Foz do Iguaçu. Perspectivas do agronegócio da soja: resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2002.
Páginas: | p. 350.
Série: | (Embrapa Soja. Documentos, 181).
Idioma: | Português
Notas: | Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann-Campo.
Thesagro: | Alimentação; Farinha de Soja; Massa; Nutrição Humana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)

Exemplares:

CNPSO - (18794-1) - UMT - PL - -- - RF 633.340981 - C749p -  - DIS
CNPT - (10520-1) - EMB - PL - -- -  -  - LV-00442 - DIS