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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/03/2010 |
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Data da última atualização: |
09/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA, A. C. da; DAMASO, M. C. T.; GASPAR, A. |
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Afiliação: |
ADMILSON COSTA DA CUNHA, UFRRJ; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA; ARLENE GASPAR, UFRRJ. |
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Título: |
Avaliação dos efeitos da aplicação de transglutaminase microbiana no processamento de medalhões de salmão. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 4., 2009, Seropédica. Os desafios da pós-graduação no desenvolvimento social: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Transglutaminase. |
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Thesagro: |
Processamento; Salmão. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
04/04/2011 |
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Data da última atualização: |
10/04/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
RISTOW, N. C.; CARPENEDO, S.; ANTUNES, L. E. C. |
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Afiliação: |
NARA CRISTINA RISTOW; SILVIA CARPENEDO; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT. |
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Título: |
Efeito do AIB no enraizamento de microestacas de mirtileiro. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. |
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Páginas: |
7 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 255). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Mirtileiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47267/1/comunicado-256.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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