Data/hora: 09/06/2024 03:58:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	03/03/2008	
Data da última atualização: 	29/05/2012	
Autoria: 	YANO, C. Y. B.; CARDOSO, D. B.; MATTIETTO, R. A.	
Afiliação: 	C. Y. B. Yano, UEPA; D. B. Cardoso, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.	
Título: 	Aproveitamento de resíduos de abacaxi na elaboração de uma bebida mista adicionada de polpa integral de maracujá amarelo.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bebida mista.	
Thesagro: 	Ananás Comosus; Passiflora Edulis Flavicarpa.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60302/1/1204.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (39646-1) - UPC - RA - CD - CD 00143 -  - 1685 - DIS