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Registros recuperados : 168 | |
22. | | RADOMSKI, M. I.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; CARDOSO, D. J. Crescimento de louro-pardo (Cordia trichotoma (vell.) arráb. ex steud.) em sistema agrossilvipastoril. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS PARA A PRODUÇÃO PECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 7., 2012, Belém, PA. Sistemas silvipastoris, o caminho para a economia verde na pecuária mundial. Belém, PA: UFPA, 2012. CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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26. | | OLIVEIRA, E. B. de; CARDOSO, D. J.; FRANCISCON, L. Silvicultura de precisão em unidades de manejo de plantações florestais. In: BERNARDI, A. C. de C.; NAIME, J. de M.; RESENDE, A. V. de; BASSOI, L. H.; INAMASU, R. Y. (Ed.). Agricultura de precisão: resultados de um novo olhar. Brasília, DF: Embrapa, 2014. p. 478-483. CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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34. | | FRANCISCO, V. C.; OKUMURA, F.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A.; CARDOSO, D. R.; NASSU, R. T. Análise de compostos voláteis de carne bovina proveniente de animais alimentados com erva-mate (Ilex Paraguariensis st. Hilare). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: CBCTA, 2018. Código do trabalho 3467. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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35. | | CARDOSO, D. J.; RIBASKI, J.; LACERDA, A. E. B. de; PORFIRIO-DA-SILVA, V. Analyzing the characteristics that define tree ideotypes for agroforestry systems. In: WORLD CONGRESS ON INTEGRATED CROP-LIVESTOCK-FOREST SYSTEMS; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTEGRATED CROP-LIVESTOCK SYSTEMS, 3., 2015, Brasília, DF. Towards sustainable intensification: proceedings. Brasília, DF: Embrapa, 2015. Resumo. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 168 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
21/12/2023 |
Data da última atualização: |
21/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CORDEIRO, C. DE S.; MONTIBELLER, M. J.; NASSU, R. T.; CARDOSO, D. R. |
Afiliação: |
CECÍLIA DE SOUZA CORDEIRO, Universidade Estadual Paulista; MARIA JARA MONTIBELLER, Universidade Estadual Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; DANIEL RODRIGUES CARDOSO, Universidade de São Paulo. |
Título: |
Tratamento de irradiação UV-C em soro de leite aumenta susceptibilidade à hidrólise enzimática. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 1., 2023, São José do Rio Preto. Caderno [eletrônico] de resumos. São José do Rio Preto: UNESP/IBILCE, 2023. |
Páginas: |
p. 79. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As proteínas do soro de leite possuem diversas propriedades funcionais e biológicas. |
Palavras-Chave: |
Luz ultravioleta. |
Thesagro: |
Digestibilidade; Tripsina. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160200/1/TratamentoIrradiacaoUV-C.pdf
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Marc: |
LEADER 00802nam a2200193 a 4500 001 2160200 005 2023-12-21 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCORDEIRO, C. DE S. 245 $aTratamento de irradiação UV-C em soro de leite aumenta susceptibilidade à hidrólise enzimática.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 1., 2023, São José do Rio Preto. Caderno [eletrônico] de resumos. São José do Rio Preto: UNESP/IBILCE$c2023 300 $ap. 79. 520 $aAs proteínas do soro de leite possuem diversas propriedades funcionais e biológicas. 650 $aDigestibilidade 650 $aTripsina 653 $aLuz ultravioleta 700 1 $aMONTIBELLER, M. J. 700 1 $aNASSU, R. T. 700 1 $aCARDOSO, D. R.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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