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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/02/1999 |
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Data da última atualização: |
26/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBASKI, J.; INOUE, M. T.; LIMA FILHO, J. M. P. de. |
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Afiliação: |
JORGE RIBASKI, CPATSA; JOSÉ MOACIR PINHEIRO DE LIMA FILHO, CPATSA. |
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Título: |
Influencia da algaroba (Prosopis juliflora (Sw.) Dc.) sobre alguns parametros ecofisiologicos e seus efeitos na qualidade de uma pastagem de capim-bufel (Cenchrus ciliaris L.), na regiao semi-arida do Brasil. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belém, PA. Sistemas agroflorestais no contexto da qualidade ambiental e competitividade: resumos expandidos. Belem: EMBRAPA-CPATU, 1998. |
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Páginas: |
p. .219-220. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi comparar os efeitos da presenca e da ausencia de arvores da especie Prosopis juliflora (SW.) DC., sobre uma pastagem de capim-bufel (Cenchrus ciliares L.), do ponto de vista nutricional e fisiologico, visando comprovar a viabilidade desse sistema silvipastoril. |
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Palavras-Chave: |
Buffel grass; Capim bufel; Mesquite; Pasture; Regiao semi-arida; Semiarid region. |
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Thesagro: |
Agrossilvicultura; Algaroba; Cenchrus ciliaris; Ecossistema; Fisiologia; Pastagem; Prosopis Juliflora. |
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Thesaurus Nal: |
agroforestry; Brazil; ecosystems; physiology. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196541/1/Congresso-Agroflorestais.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo deste trabalho foi comparar os efeitos da presenca e da ausencia de arvores da especie Prosopis juliflora (SW.) DC., sobre uma pastagem de capim-bufel (Cenchrus ciliares L.), do ponto de vista nutricional e fisiologico, visando comprovar a viabilidade desse sistema silvipastoril.
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700 1 $aINOUE, M. T.
700 1 $aLIMA FILHO, J. M. P. de
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
26/01/2011 |
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Data da última atualização: |
17/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
CABRAL, L. M. C.; CANDÉA, I. V.; CANDÉA, T. V.; MECENAS, A. S.; PINTO, T. de M.; MATTA, V. M. da. |
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Afiliação: |
LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; ISABELLA VIDAL CANDÉA, UFRRJ; TATIANA VIDAL CANDÉA, UFRRJ; ANETE SOUZA MECENAS, UERJ; TATIANE DE MIRANDA PINTO, UERJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
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Título: |
Processamento de polpas e sucos de frutas por processos com membranas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. |
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Páginas: |
27 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 108). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este documento trata da produção de sucos de frutas clarificados ou concentrados por processos de separação por membranas, a microfiltração e a osmose inversa. As frutas selecionadas foram o cajá (taperebá) e a amora, em função de suas características funcionais e o melão, pelas suas características sensoriais. Como elemento inovador, apresenta a microfiltração como um processo que pode ser aplicado tanto para a concentração de compostos bioativos importantes como os carotenóides quanto para a obtenção de sucos límpidos e isentos de partículas em suspensão, o que facilita etapas posteriores de fracionamento ou concentração do produto. Ressalta-se, ainda, a opção da pré-concentração a frio por osmose inversa visando à manutenção das características sensoriais de sucos como o melão, com aroma e sabor característicos intensos. O objetivo principal desta publicação é disponibilizar informações básicas sobre a tecnologia de membranas aplicada a sucos de frutas brasileiros, tendo como público alvo técnicos do setor de sucos e bebidas, empresas de equipamentos e estudantes de graduação ou pós-graduação. O documento está dividido em uma pequena introdução, que relata os aspectos importantes dos compostos bioativos presentes em frutos como a amora, o cajá e o melão, e na descrição sucinta dos processos de concentração de carotenóides da polpa de cajá por microfiltração, da clarificação de suco de amora por microfiltração e da concentração de suco de melão por osmose inversa. |
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Palavras-Chave: |
Clarification; Microfiltração; Osmose inversa; Polpa de cajá; Suco de amora; Suco de melão; Tecnologia de membrana. |
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Thesagro: |
Carotenóide; Processamento; Spondias Mombin. |
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Thesaurus NAL: |
Blackberries; Carotenoids; Fruit juices; Melons; Microfiltration; Processing technology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74990/1/pub-204.pdf
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Marc: |
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520 $aEste documento trata da produção de sucos de frutas clarificados ou concentrados por processos de separação por membranas, a microfiltração e a osmose inversa. As frutas selecionadas foram o cajá (taperebá) e a amora, em função de suas características funcionais e o melão, pelas suas características sensoriais. Como elemento inovador, apresenta a microfiltração como um processo que pode ser aplicado tanto para a concentração de compostos bioativos importantes como os carotenóides quanto para a obtenção de sucos límpidos e isentos de partículas em suspensão, o que facilita etapas posteriores de fracionamento ou concentração do produto. Ressalta-se, ainda, a opção da pré-concentração a frio por osmose inversa visando à manutenção das características sensoriais de sucos como o melão, com aroma e sabor característicos intensos. O objetivo principal desta publicação é disponibilizar informações básicas sobre a tecnologia de membranas aplicada a sucos de frutas brasileiros, tendo como público alvo técnicos do setor de sucos e bebidas, empresas de equipamentos e estudantes de graduação ou pós-graduação. O documento está dividido em uma pequena introdução, que relata os aspectos importantes dos compostos bioativos presentes em frutos como a amora, o cajá e o melão, e na descrição sucinta dos processos de concentração de carotenóides da polpa de cajá por microfiltração, da clarificação de suco de amora por microfiltração e da concentração de suco de melão por osmose inversa.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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