Data/hora: 11/06/2024 14:56:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	CAETANO, M. F.; COURI, S.; FREITAS, S. P.	
Título: 	Extracao enzimatica aquoso de oleo de girassol.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO NACIONAL DE FERMENTACOES - SINAFERM, 13., 2000, Teresopolis, RJ. Programa e resumos. Rio de Janeiro, 2000. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Extracao enzimatica.	
Thesagro: 	Girassol; Óleo Vegetal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5863-1) - UPC - SP - -- - 2000/074 -  - 2002.00814 - DIS