Data/hora: 12/06/2024 04:40:06

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | CAETANO, M. F.; ASCHERI, J. L. R.; COURI, S.; FREITAS, S. P.
Título: | Aqueous enzymatic extraction of sunflower seed oil.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA LIMPA APLICADA AO SETOR DE ALIMENTOS, 1., 1999, Florianopolis, SC. Programa... Florianopolis: UFSC, 1999. p.10-11.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Extracao enzimatica.
Thesagro: | Girassol; Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5710-1) - UPC - SP - -- - 0068/99 -  - 2002.00661 - DIS