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Registros recuperados : 746 | |
66. | | PEREIRA, C. C.; BORGES, C. P.; CABRAL, L. M. C. Recuperacao de componentes do aroma do suco de abacaxi por pervaporacao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.2 , p. 6.25, 2000. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 746 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
13/02/2008 |
Data da última atualização: |
14/02/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
SILVA, I.; OLIVEIRA, A.; CABRAL, L.; FREITAS, S. |
Afiliação: |
Isabella Silva, UFRJ; Alcilúcia Oliveira, UFRJ; Lourdes Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Suely Freitas, UFRJ. |
Título: |
Estudo da viabilidade econômica da introdução do processo de pervaporação em uma indústria de café solúvel. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO ÍBERO-AMERICANO EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE MEMBRANA, 6.; ESCOLA LATINO AMERICANA SOBRE MEMBRANAS E PROCESSOS COM MEMBRANAS, 2., 2007, Campina Grande. Livro de resumos... Campina Grande: UFCG; Rio de Janeiro: COPPE/UFRJ, 2007. p. 29. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Pervaporação; Viabilidade econômica. |
Thesagro: |
Aroma; Café Solúvel. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00774naa a2200193 a 4500 001 1413317 005 2008-02-14 008 2007 bl --- 0-- u #d 100 1 $aSILVA, I. 245 $aEstudo da viabilidade econômica da introdução do processo de pervaporação em uma indústria de café solúvel. 260 $c2007 650 $aAroma 650 $aCafé Solúvel 653 $aPervaporação 653 $aViabilidade econômica 700 1 $aOLIVEIRA, A. 700 1 $aCABRAL, L. 700 1 $aFREITAS, S. 773 $tIn: CONGRESSO ÍBERO-AMERICANO EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DE MEMBRANA, 6.; ESCOLA LATINO AMERICANA SOBRE MEMBRANAS E PROCESSOS COM MEMBRANAS, 2., 2007, Campina Grande. Livro de resumos... Campina Grande: UFCG; Rio de Janeiro: COPPE/UFRJ, 2007. p. 29.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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