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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
14/10/1992 |
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Data da última atualização: |
14/10/1992 |
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Autoria: |
IGNACZAK, J. C.; MOREIRA, J. C. S. |
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Afiliação: |
1-2 EMBRAPA-CNPT. |
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Título: |
Análise conjunta dos ensaios sul brasileiro de linhagens de trigo precoce no RS, em 1976. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
[S.l.: s.n., 1977]. |
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Páginas: |
12 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado na IX Reunião da Comissão Sul Brasileira de Trigo, Passo Fundo, 1977. |
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Palavras-Chave: |
Rio Grande do Sul. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
20/01/2006 |
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Data da última atualização: |
18/08/2009 |
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Autoria: |
DYMINSKI, D. S.; TAKEDA, H. H.; OLIVEIRA, R.; BOLINI, H. M. A.; MATTOSO, L. H. C.; CÂNDIDO, L. M. B. |
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Título: |
The electronic tongue as instrument to sweeteners analysis: an innovation. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INNOVATIONS IN TRADITIONAL FOODS, EFFOST, 2005, Valencia. Proceedings... Valencia: Elsevier, 2005. p. 197-199. v. 1. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this work we study the effects of sweeteners combination using an electronic tongue developed in the Embrapa Instrumentação Agropecuária together with the School of Engineering of São Carlos with the purpose of finding a sweetener or a sweetener combination with similar sucrose flavor. The electronic tongue used is a group of gold electrodes covered with conducting polymer and sensible material (TAKEDA & MATTOSO, 2004). |
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Palavras-Chave: |
Diabéticos; Food; Língua eletrônica; Polímeros. |
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Thesaurus NAL: |
electronic tongue; flavor. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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