Data/hora: 04/06/2024 06:22:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	26/01/2009	
Data da última atualização: 	13/05/2024	
Autoria: 	BRITO, J. R. F.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; ARCURI, E. F.; SOUZA, G. N. de; SILVEIRA, D. M. C.; ABREU, A. N. I. de; SANT´ANNA, A. P.	
Afiliação: 	José Renaldi Feitosa Brito, Embrapa Gado de Leite; Carla Christine Lange, Embrapa Gado de Leite; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; Edna Froeder Arcuri, Embrapa Gado de Leite; Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite; Deborah Martins C. Silveira, UNIPAC / JF; Abiah Narumi I. de Abreu, CES / JF; Alessandra Pereira Sant' Anna, CES / JF.	
Título: 	Prevalência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em queijo minas frescal na Região de Juiz de Fora, Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 3., 2008, Recife. Anais... Recife: CBQL, 2008.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/595996/1/Prevalencia-de-Staphylococcus-aureus-e-Listeria-monocytogenes.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (15951-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS