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1.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Coleta de amostras de leite para determinacao da composicao quimica e contagem de celulas somaticas. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2001. 16p. (Embrapa Gado de Leite. Circular Tecnica, 62).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte... Mostrar Todas

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Nova regulamentacao e a qualidade do leite Balde Branco, Sao Paulo, v.37, n.455, p.54-60, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Controle da mastite: pratica que deve se tornar rotina Gloria Rural, Rio de Janeiro, v.5, n. 49, p.16-22, 2001

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Em busca do melhor. Leite Nestle, Sao Paulo, v.1, n.2, p.8-10, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Relatorio de viagem ao exterior. Coronel Pacheco: Embrapa-CNPGL, 1997. nao paginado

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Relatorio de viagem a Israel. Coronel Pacheco: EMBRAPA-CNPGL, 1995. "nao paginado"

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Caracterizacao e classificacao de Citrobacter diversus (Levinea). Rio de Janeiro: UFRJ, 1976. 112p. Tese Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Etiologia, diagnostico e controle da rinite atrofica dos suinos. Informe Agropecuario, v.8, n.96, p.19-21, 1982.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Novo jeito de controlar doencas. Leite B, Sao Paulo, v.9, n.97, p.93-95, 1994. p.93-95. (Daderno de Tecnologia)

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Novo jeito de controlar doencas. Sao Paulo:TORTUGA/Coronel Pacheco:EMBRAPA-CNPGL, 1995. 78p. p.31-33. In: BRITO, J.R.F.; DIAS, J.C. Sanidade do gado leiteiro. Sao Paulo:TORTUGA/Coronel Pacheco:EMBRAPA-CNPGL, 1995. 78p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Pagamento do leite por qualidade: uma visão do produtor. In: VILELA, D.; FERNANDES, E. N.; ZOCCAL, R.; MARTINS, C. E.; SIQUEIRA, K. B.; BRITO, M. A. V. P. e (Ed.). Estratégias e conhecimentos para o fortalecimento do agronegócio do leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. p. 11-23.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. O significado da proteina, da gordura, da lactose e das celulas somaticas no leite Revista Raca Girolando, Uberaba, v.10, v.11, p.104-105, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Rinite atrofica. Suinocultura Industrial, v.4, n.29, p.28-29, 1981.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. Qualidade se faz com ações constantes. Balde Branco, São Paulo, v. 42, n. 517, p. 11-14, nov. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. A study of the colonization of young chickens by salmonellas. Bristol: University of Britol, 1988. 216p. Tese Doutorado

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F. (Coord.). Elementos de apoio para boas práticas agropecuárias na produção leiteira. Brasília, DF: CampoPAS, 2004. 163 p. ((Série Qualidade e Segurança dos Alimentos). Instituições responsáveis: CNI, SENAI: SEBRAE: EMBRAPA.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F.; RIBEIRO, M. T. Manejo correto de ordenha manual. Revista dos Criadores, Sao Paulo, v.68, 822, p.36-37, 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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18.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J. R. F.; RIBEIRO, M. T. Manejo correto de ordenha manual. Batavo, Sao Paulo, v.6, n.86, p.32-34, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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19.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, M. T.; BRITO, J. R. F. Manejo correto da ordenha manual. In: PASTA DO PRODUTOR DE LEITE. Juiz de Fora,MG: Embrapa Gado de Leite, 19- nao paginado (Embrapa Gado de leite. pasta do Produtor de Leite, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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20.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, M. T.; BRITO, J. R. F. Manejo correto da ordenha manual. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2000. 1 folha solta. (Instrução Técnica para o Produtor de Leite, 10) Qualidade do Leite e Segurança Alimentar.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  23/10/2002
Data da última atualização:  10/09/2014
Autoria:  BRITO, J. R. F.; PORTUGAL, J. A. B. (ed.).
Afiliação:  Embrapa Gado de Leite.
Título:  Diagnóstico da qualidade do leite, impacto para a indústria e a questão dos resíduos de antibióticos.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite: Epamig/CT/ILCT, 2003.
Páginas:  168 p.
ISBN:  85-85748-41-9
Idioma:  Português
Notas:  Trabalhos apresentados à 5 Reunião Anual do CBQL (Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite), 2003, Juiz de Fora.
Conteúdo:  Painel 1: Diagnóstico da qualidade do leite no Brasil. Capitulo 01 - Panorama da qualidade do leite na Região Sul (RS). Capítulo 02 - Sólidos totais em amostras de leite de tanques nos Estados de Santa Catarina, Paraná e São Paulo. Capítulo 03 - Contagem e escore de células somáticas em amostras de leite de tanques nos Estados de Santa Catarina, Paraná e São Paulo. Capítulo 04 - Panorama da qualidade do leite na Região Sudeste - São Paulo. Capítulo 05 - Panorama da qualidade do leite na Região Sudeste: Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Painel 2: Resíduos de antibióticos: métodos de análise e recomendações do Mapa. Capítulo 06 - Normas internacionais e exigências do Codex Alimentarius e comparação entre blocos comerciais sobre a adoção de testes para detecção de resíduos de antibióticos no leite. Capítulo 07- Detecção de resíuos de antibióticos em leite -Testes disponíveis e considerações. Capítulo 08 - Viabilidade do uso de métodos rápidos para detecção de resíduos de antibióticos em leite em um Programa Nacional de Monitoramento. Capítulo 09 - Dificuldades e demandas da indústria sobre testes para detecção de resíduos de antibióticos em leite. Painel 3: Influência da qualidade do leite na manufatura e vida de prateleira dos produtos lácteos. Capítulo 10 - Influência de bactérias psicrotróficas na qualidade do leite e produtos lácteos. Capítulo 11 - Influência da qualidade do leite na manufatura e vida de prateleira dos produtos lácteos: papel das altas conta... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Antibioticos; Brasil; Célula somática; células somáticas; Contaminação microbiana; Leite - Contaminação; Leite - Indústria; Leite - Produção; Leite - Qualidade; Leite - Resíduos e Antibióticos; Leite Psicrotróficos; Micróbio; psicotróficos; Psicrotróficos; Psicrotrópico; Qualidade do leite; Quality; Resíduo de antibiótico; Residuos; resíduos de antibióticos; Resíduos no leite.
Thesagro:  Antibiótico; Contaminação; Laticínio; Leite; Microbiologia; Qualidade; Resíduo; Segurança Alimentar.
Thesaurus NAL:  milk.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL14465 - 1UMTLV - PP637.1B862d2005.00033
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