Data/hora: 28/05/2024 05:44:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/12/2018	
Data da última atualização: 	29/01/2019	
Autoria: 	RIBEIRO, H. L.; BRITO, E. S. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de.	
Afiliação: 	Hálisson L. Ribeiro, Universidade Federal do Ceará; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.	
Título: 	Montmorillonite as a reinforcement and color stabilizer of gelatin films containing acerola juice.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Applied Clay Science, v. 165, p. 1-7, 2018.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Filmes protéicos; Pigmentos naturais.	
Thesaurus Nal: 	Cation exchange; Clay minerals; Silicates.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190001/1/ART18087.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15874-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.0316 - DIS