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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
23/08/2013 |
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Data da última atualização: |
10/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA. L. S.; MOURA, C. F. H.; BRITO, E. S. de; FERNANDES, F. A. N.; MIRANDA, M. R. A. |
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Afiliação: |
Luciana Siqueira Oliveira, UFC - Depto. Bioquímica e Biologia Molecular; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Embrapa - Bolsista; UFC - Depto. Bioquímica e Biologia Molecular. |
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Título: |
Quality changes and anthocyanin and vitamin C decay rates of frozen acerola purée during long-term storage. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, v. 37, n. 1, p. 25?33, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Antocionina. |
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Thesagro: |
Acerola; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
19/11/2019 |
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Data da última atualização: |
11/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
CHAVES, D. A.; RIBEIRO-SILVA, S.; RIVERA, V. L.; BRINGEL JÚNIOR, J. B. A.; NAKAJIMA, J. N.; MEDEIROS, M. B. de; PROENÇA, C. |
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Afiliação: |
DANIEL AUGUSTO CHAVES, UNB; SUELMA RIBEIRO-SILVA, CENTRO NACIONAL DE AVALIACÃO DA BIODIVERSIDADE E PESQUISA E CONSERVAÇÃO DO CERRADO; VANESSA LOPES RIVERA, UNB; JOÃO BERNARDO AZEVEDO BRINGEL JÚNIOR; JIMI NAOKI NAKAJIMA, UFU; MARCELO BRILHANTE DE MEDEIROS, Cenargen; CAROLYN PROENÇA, UNB. |
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Título: |
Diamonds and daisies: floristics and conservation of Asteraceae in one of Brazil's major centers of endemismo. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Conservation Science, v. 12, 2019. |
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DOI: |
10.1177/1940082919884292 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Conservation in situ; Espinhaço Mountain range; OCBIL; Rupestrian grasslands. |
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Thesaurus NAL: |
Endangered species. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00805naa a2200253 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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