Data/hora: 15/06/2024 01:29:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	09/01/2017	
Data da última atualização: 	03/07/2019	
Autoria: 	LIMA, H. L. S.; BARROSO, M. K. A.; BARROS, M. O.; BRIGIDA, A. I. S.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F.	
Afiliação: 	Helder Levi Silva Lima, UFCE; Maria K. A. Barroso, UFCE; Matheus O. Barros, IFCE; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT.	
Título: 	Filme antioxidante de celulose bacteriana nanofibrilada e peptídeos.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016.	
Páginas: 	547-551.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Celulose bacteriana nanofibrilada; Celulose bacteriana nanofibrilada (CBNF); Filme antioxidante; Pele de tilápia; PEPTÍDEOS.	
Thesagro: 	Gelatina.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153004/1/ABPOL-NE-2016-FINAL.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/162300/1/AAC17002.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13499-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS
CNPAT - (15135-1) - UPC - AA - DD - SP 0040 -  - 2017.0040 - DIS