Data/hora: 06/06/2024 15:39:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/02/2011
Data da última atualização: | 11/02/2011
Autoria: | BOTELHO, S. G.; PACHECO, S.; NUTTI, M.; CARVALHO, J. L. V.; CARVALHO, H. W. L.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. O.
Afiliação: | SUELLEN GOMES BOTELHO, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; ALEXANDRE GUUEDES TORRES, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Título: | Separação rápida de padrão de b-caroteno a partir de mandioca Jarí utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em escala analítica.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carotenóides; Cromatografia líquida de alta eficiência; Padrão analítico.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27026/1/2010-197.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10783-1) - UPC - RA - PP - 2010/197 -  - 2011.00177 - DIS