Data/hora: 18/06/2024 13:27:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - B
Data corrente: | 25/08/2008
Data da última atualização: | 09/06/2017
Autoria: | BORGES, M. de F.; ARCURI, E. F.; PEREIRA, J. L.; FEITOSA, T.; KUAYE, A. Y.
Afiliação: | Maria de Fatima Borges, CNPAT; Edna Froeder Arcuri, CNPGL; José Luiz Pereira, Unicamp - FEA; Terezinha Feitosa Machado, CNPAT; Arnaldo Yoshiteru Kuaye, Unicamp - FEA.
Título: | Staphylococcus entrotoxigênico em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Boletim CEPPA, Curitiba, v.26, n.1, p.71-86, 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Enterotoxinas.
Thesagro: | Leite; Queijo.
Thesaurus Nal: | Staphylococcus.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10550-1) - UPC - SP - -- - SP 04196 -  - 2008.04196 - DIS