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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
24/02/2010 |
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Data da última atualização: |
21/01/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FOGAÇA, F. H. dos S.; SANT'ANA, L. S.; CARNEIRO, D. J. |
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Afiliação: |
Fabíola Helena dos Santos Fogaça, Embrapa Meio-Norte; Léa Silva Sant'ana, Universidade Estadual Paulista; Dalton José Carneiro, Universidade Estadual Paulista. |
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Título: |
Dietary a-tocopheryl acetate on fillet quality of tilapia. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 31, n. 4, p. 439-445, 2009. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This work compared the effects of dietary ?-tocopheryl acetate on storage life of tilapia fillets. Three experimental diets containing increasing ?-tocopherol levels (zero, 100, and 200 mg kg-1) were used. The fish, with a mean initial weight of 184.23 ? 1.68 g, were fed diets for 63 days. After that period, they were slaughtered, filleted, and the fillets were grounded to accelerate lipid oxidation. Fish growth, survival, fillet yield, chemical composition and lipid oxidation of tilapia ground fillets were evaluated 0, 30 and 60 days after frozen storage. The results demonstrated that there was no significant difference between treatments for performance, and also, tocopherol did not influence the chemical composition values of fillets. Increased tocopherol levels in the feeds promoted a reduction in ground fillets lipid oxidation values. |
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Palavras-Chave: |
Oxidação lipídica; Suplementação de tocoferol. |
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Thesagro: |
Oreochromis Niloticus; Vida de Prateleira. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116054/1/tilapia.ActaSciAnimSci.FabiolaFogaca.pdf
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Marc: |
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245 $aDietary a-tocopheryl acetate on fillet quality of tilapia.
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520 $aThis work compared the effects of dietary ?-tocopheryl acetate on storage life of tilapia fillets. Three experimental diets containing increasing ?-tocopherol levels (zero, 100, and 200 mg kg-1) were used. The fish, with a mean initial weight of 184.23 ? 1.68 g, were fed diets for 63 days. After that period, they were slaughtered, filleted, and the fillets were grounded to accelerate lipid oxidation. Fish growth, survival, fillet yield, chemical composition and lipid oxidation of tilapia ground fillets were evaluated 0, 30 and 60 days after frozen storage. The results demonstrated that there was no significant difference between treatments for performance, and also, tocopherol did not influence the chemical composition values of fillets. Increased tocopherol levels in the feeds promoted a reduction in ground fillets lipid oxidation values.
650 $aOreochromis Niloticus
650 $aVida de Prateleira
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653 $aSuplementação de tocoferol
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700 1 $aCARNEIRO, D. J.
773 $tActa Scientiarum. Animal Sciences, Maringá$gv. 31, n. 4, p. 439-445, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 72 | |
| 41. |  | MELLO, N. C.; BONAGAMBA, T. J.; MATTOSO, L. H.; DONOSO, P.; PANEPUCCI, H. C.; VIDOTO, E. L. G. Caracterizacao do poli(oxido propileno) complexado com sais de litio utilizando-se a tecnica de espectroscopia de alta resolucao em solidos por RMN. In: ENCONTRO DE USUARIOS DE RESSONANCIA MAGNETICA NUCLEAR, 5., maio 1995, Angra dos Reis, RJ. Resumos... Rio de Janeiro: AUREMN, 1995. p.52.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 42. | | MELLO, N. C.; BONAGAMBA, T. J.; MATTOSO, L. H. C.; DONOSO, J. P.; PANEPUCCI, H. C.; VIDOTO, E. L. G. Caracterizacao do poli(oxido)propileno complexado com sais de litio utilizando a tecnica de espectroscopia de alta resolucao em solidos por ressonancia magnetica nuclear. In: ENCONTRO NACIONAL DE FISICA DA MATERIA CONDENSADA, 18., jun. 1995, Caxambu, MG. Resumos... Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Fisica, 1995. p.274.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 43. | | MARTIN-NETO, L.; BONAGAMBA, T.; COLNAGO, L. A.; PANEPUCCI, H. C.; NASCIMENTO, O. R.; VIEIRA, E. M.; MIYAZAWA, M. Caracterização de substâncias húmicas de solos sob manejo convencional e plantio direto: análises espectroscópica e química. In: PACHECO, M.T.T., coord. Instrumentacao: catalogo de trabalhos completos submetidos ao Grupo de Instrumentacao do XIX Encontro Nacional de Fisica da Materia Condensada. Águas de Lindóia, SP: UNIVAP-ID&ID, 1996. p. 36-43.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 45. | | LINHARES, C. R.; AZEVEDO, E. R. de; BONAGAMBA, T. J.; SOUZA, A. A. de; ROMEIRO, G. A.; NOVOTNY, E. H. Funcionalização química de carvões e de materiais parcialmente carbonizados produzidos a partir de diferentes biomassas com vistas ao uso agrícola como condicionadores de solo. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: resumos expandidos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 47. | | NOVOTNY, E. H.; VELLOSO, M. H. R.; AZEVEDO, E. R. de; BONAGAMBA, T. J.; SONG, G.; HAYES, M. H. B. Extração seletiva da fração húmica característica das terras pretas de índios. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: resumos expandidos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 48. | | OLIVEIRA-SILVA, R. de; ESTRADA, R. A.; BALIEIRO, F. de C.; NOVOTNY, E. H.; BONAGAMBA, T. J. Estimation of available water in soils by NMR relaxometry. In: ISMAR, 18., NMR, 14., IBEROAMERICAN NMR MEETING,5., Rio de Janeiro, 2013. Anais... Rio de Janeiro: Petrobrás, FAPERJ, Ministério do Trabalho e Emprego, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 49. | | ZERI, A. C. M.; BONAGAMBA, T. J.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES, R. F.; VIDOTO, E. L.; PANEPUCCI, H. Espectroscopia de alta resolução em sólidos por RMN de 13C aplicada à análise da composição de sementes e vegetais. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 1., 1996, São Carlos. Anais do I SIAGRO. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1997. p. 531-535.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 50. | | GIOTTO, M. V.; BONAGAMBA, T. J.; PANEPUCCI, H. C.; MATTOSO, L. H. C.; FARIA, R. M.; NOGUEIRA, J. S. Estudo por RMN de 13C da polianilina dopada com HCl. In: ENCONTRO NACIONAL DE FISICA DA MATERIA CONDENSADA, 18., jun. 1995, Caxambu, MG. Resumos... Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Fisica, 1995. p.257-258.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 53. | | NOVOTNY, E. H.; ROMEIRO, G. A.; FIGUEIREDO, M. K. K.; ROCHA, J. D.; AZEVEDO, E. R. de; BONAGAMBA, T. J.; HAYES, M. H. B. 13C-MMR spectroscopy evaluation of different pyrolysis feedstock. In: ANNUAL INTERNATIONAL MEETING OF THE INTERNATIONAL BIOCHAR INITIATIVE, 2., 2008, Newcastle. Abstracts... Newcastle: IBI, 2008, p. 16.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 54. | | SANTOS, J. V. dos; MANGRICH, A. S.; PEREIRA, B. F.; PILLON, C. N.; NOVOTNY, E. H.; BONAGAMBA, T. J.; ABBT-BRAUNG, G.; FRIMMEL, F. H. 13C NMR and EPR spectroscopic evaluation of oil shale mined soil recuperation. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 24, n. 2, p. 320-326, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 55. | | NOVOTNY, E. H.; ROMEIRO, G. A.; FIGUEIREDO, M. K. K.; ROCHA, J. D.; AZEVEDO, E. R. de; BONAGAMBA, T. J.; HAYES, M. H. B. 13C-NMR spectroscopy evaluation of different pyrolysis feedstock. In: ANNUAL INTERNATIONAL MEETING OF THE INTERNATIONAL BIOCHAR INITIATIVE, 2., 2008, Newcastle. Biochar, sustainability and security in a changing climate. Newcastle: International Biochar Initiative, 2008. p. 26. Ref. B18.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 56. | | COLNAGO, L. A.; MARTIN-NETO, L.; BISCEGLI, C. I.; NASCIMENTO, O. R.; BONAGAMBA, T. J.; PANEPUCCI, H.; VIEIRA, E. M.; SEIDL, P. R.; SPOSITO, G.; OPELLA, S. J. Aplicações da ressonância magnética nuclear (RMN) e ressonância paramagnética eletrônica (EPR). In: CRESTANA, S.; CRUVINEL, P. E.; MASCARENHAS, S.; BISCEGLI, C. I.; MARTIN-NETO, L.; COLNAGO, L. A. (Ed.). Instrumentação agropecuária: contribuições no limiar do novo século. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1996. Cap. 1. p.15-50.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 57. | | COLNAGO, L. A.; BONAGAMBA, T. J.; PANEPUCCI, H.; CARNEIRO, M.; RODRIGUES, C. A.; HERRMANN, P. S. de P.; B. FILHO, R. Análise de plantas transgênicas (gene Rol A) de tabaco por espectroscopia de RMN. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 5., 1995, Lavras, MG. Resumos. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 1995. p.177. p. 177 Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 58. | | NOVOTNY, E. H.; MATTOS, B. B.; CARVALHO, C. M. de; OLIVEIRA-SILVA, R. de; RECH, I.; POLIDORO, J. C.; TEIXEIRA, P. C.; BONAGAMBA, T. J. NMR relaxometry for hygroscopicity evaluation in fertilizers. In: NMR USERS MEETING, 17., 2019, Búzios. Abstracts book and scientific program. Rio de Janeiro: Associação de Usuários de Ressonância Magnética Nuclear, 2019. p. 69.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 59. | | COLNAGO, L. A.; MARTIN NETO, L.; OSIRO, D.; BERNARDES FILHO, R.; MIYAZAWA, M.; VIEIRA, E. M.; BONAGAMBA, T. J.; PANEPUCCI, H. Há outras inofrmações nos espctros de UV-visível além da razão E4/E6? uma avaliação com métodos de reconhecimento de padrões. In: ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 2., nov. 1997, São Carlos, SP. Anais...[Resumos...]. São Carlos: Embrapa-CNPDIA, 1997. p. 166.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 60. | | SANTOS, J. V. dos; MANGRICH, A. S.; PEREIRA, B. F.; PILLON, C. N.; NOVOTNY, E. H.; BONAGAMBA, T. J.; ABBT-BRAUN, G.; FRIMMEL, F. H. ¹³C NMR and EPR spectroscopic evaluation of oil shale mined soil recuperation. Journal of the Brazilian Chemical Society, São Paulo, v. 24, n. 2, p. 1-7, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 72 | |
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