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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/03/2009 |
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Data da última atualização: |
23/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
RODRIGUES, F. R.; FEIJÓ, M. B. da S.; FREITAS, S. C. de. |
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Afiliação: |
Felipe Reis Rodrigues, Unirio; Márcia Barreto da Silva Feijó, Unirio; Sidinéa Cordeiro de Freitas, CTAA. |
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Título: |
Análise da composição centesimal da casca de banana-prata para elaboração de farinha. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. [Trabalhos apresentados]. Campinas: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Casca de banana-prata; Composição centesimal. |
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Thesagro: |
Farinha. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, M. V. da; CHAER, G. M.; LELES, P. S. dos S.; RESENDE, A. S. de; SILVA, E. V. da; BARROS, T. de O. C. Uso de biossólido em plantios de espécies da Mata Atlântica. Scientia Forestalis, v. 48, n. 126, e2728, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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