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| Registros recuperados : 28 | |
| 20. |  | CAMPOS, S. K.; BARROS, G. S. de C; BACCHI, M. R. P. Fundamentos econômicos da formação do preço internacional de açucar e dos preços domésticos de açucar e etanol. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 49., 2011, Belo Horizonte. Demografia e meio rural: população, políticas públicas e desenvolvimento. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Estudos e Capacitação. |
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| Registros recuperados : 28 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
27/11/2006 |
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Data da última atualização: |
27/11/2006 |
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Autoria: |
BARROS, G. S. de C.; SBRISSIA, G. F.; SPOLADOR, H. F. S.; PONCHIO, L. A. |
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Título: |
Mudanças estruturais na cadeia do leite: reflexos sobre os preços. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Política Agrícola, Brasília, ano 13, n.3, pag. 13-26, jul./set. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo examina alguns aspectos do desempenho da cadeia produtiva do leite no Brasil, tendo como pano de fundo o processo de concentração industrial das últimas décadas. Três pontos merecem atenção especial. Em primeiro lugar, esse desempenho deve ser examinado do ponto de vista do consumidor: como tem evoluído o setor levando-se em conta a disponibilidade do produto, a sua qualidade e o seu preço? Em segundo lugar, há que se deter sobre a questão da competitividade do setor em relação ao mercado externo. Sendo exportador, o País está mantendo ou expandindo sua parcela de mercado? Como importador, o preço do produto importado está sendo a referência para formação de preços ao consumidor e ao produtor? Em terceiro lugar, está a questão da relação entre o produtor primário e a indústria ou cooperativa: há alguma forma de discriminação de preço que venha prejudicando, conforme vem sendo alegado, os pequenos produtores? |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Cadeia do leite; Importação de leite; Preços do leite; Setor lácteo. |
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Thesagro: |
Produção. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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