Data/hora: 06/06/2024 09:37:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	25/07/2012	
Data da última atualização: 	25/04/2013	
Autoria: 	AZEREDO, H. M. C. de; MAGALHÃES, U. S.; OLIVEIRA, S. A.; RIBEIRO, H. L.; BRITO, E. S. de; MOURA, M. R.	
Afiliação: 	HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; ULYSSES S. MAGALHÃES; SAMIRA A. OLIVEIRA; HÁLISSON L. RIBEIRO; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; MÁRCIA M. R. de.	
Título: 	Tensile and water vapour properties of calcium-crosslinked alginate-cashew tree gum films.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	International Journal of Food Science and Technology, v. 47, p.710-715, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Biodegradable packaging; Biopolymer films; Gums.	
Thesaurus Nal: 	polysaccharides.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13390-1) - UPC - AP - PP - SP 05425 -  - 2012.05425 - DIS