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81.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BERNARDES-FILHO, R.; COLNAGO, L. A. AFM characterization of self-assembled protein thin film on non-flat substrate. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ELECTRON MICROSCOPY = MEMORIAS DEL CONGRESO INTERNACIONAL DE MICROSCOPIA ELETRONICA - ICEM, 14., 1998, Cancun. Electron microscopy 1998. Paper presented... Bristol: Institute of Physics publishing, 1998. v. 2., p. 851-852.

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82.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa, 2017. cap. 2, 185-203.

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83.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 17, n. 2, p. 87-97, abr./jun. 2014.

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84.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FORATO, L. A.; BRITTO, D. de. A comparison of chitosan and zein protective edible coating on sliced apples. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development. Proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. não paginado. 1 CD-ROM.

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85.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Embalagens ativas e inteligentes: conceitos e aplicações. Higiene Alimentar, v. 28, n. 234/235, p. 37-43, 2014.

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86.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; FORATO, L. A. Embrapa desenvolve coberturas comestíveis para minimizar rancificação de nozes macadâmia. Toda fruta, [S. l.], 13 ago. 2009. Disponível em: . Acesso em: 24 ago. 2009.

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87.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, M.; ASSIS, O. B. G.; AVACA, L. A. Electrochemical characterization of sol-gel protective ZrO2 coatings on sintered stainless steels. In: INTERNATIONAL LATIN-AMERICAN CONFERENCE ON POWDER TEHNOLOGY-PTECH, 2., 1999, Foz do Iguaçu. PTECH'99: powder technology: challenges for the next millenium. [S. l.]: Associação Brasileira de Cerâmica, 1999. Não-paginado, ref. MO88.

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88.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, M.; ASSIS, O. B. G.; AVACA, L. A. Electrochemical characterization of sol-gel protective ZrO2 coatings on sintered stainless steels. Key Engineering Materials, Aedermannsdorf, v. 189-191, p. 358-362, 2001.

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89.Imagem marcado/desmarcadoMORGADO, D. L.; ASSIS, O. B. G. de. Investigação da morfologia de membranas de N,N,N-Trimetilquitosana (TMC) e carboximetilcelulose (CMC) obtidas por eletrofiação. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 170-172 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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90.Imagem marcado/desmarcadoTESINI, R. G.; BERNARDES FILHO, R.; ASSIS, O. B. G. Algorithm for artifacts identification in atomic force microscopy images caused by the tip finite size. Acta Microscopica, Caracas, v. 7, p. 221-224, Oct., 1998. Supplement A. Edição de Proceedings of the 6TH Brazilian Conference on Microscopy of materials, MICROMAT 98.

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91.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDES-FILHO, R.; TESINI, R. G.; ASSIS, O. B. G. Algorithm for tip-related artifacts identification in AFM biologic specimen imaging. In: REUNIÃO DA REDE DE NANOBIOTECNOLOGIA - Rede Nanobiotec, 2., 2003, Campinas. Livro de Resumos... Campinas: UNICAMP, 2003. v. 2. p. Seminário de Encerramento das Atividades da Primeira Fase da Rede de Nanobiotecnologia. p. 35-36.

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92.Imagem marcado/desmarcadoGOY, R. C.; ASSIS, O. B. G. de. Análise da atividade antimicrobiana de filmes e géis de quitosana e N, N, N TRIMETILQUITOSANA In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE QUITINA, 5., 2010, Santiago, Chile. Anais… Santiago: SIAQ, 2010.

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93.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, K. R. E. de; ASSIS, O. B. G. de. Avaliação do cenário tecnológico e da regulamentação das nanotecnologias no Brasil. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 519-521 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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94.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; ALVES, C. R. Avaliação da carboximetilcelulose (CMC) como agente de interação com agrotóxicos em meio aquoso: um estudo polarográfico. Revista Científica Rural, Bage, v.9, n.1, p. 88-94, 2004.

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95.Imagem marcado/desmarcadoALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. de. Alteração da superfície de velas cerâmicas porosas comerciais, por processo sol-gel, visando o aumento da organofilicidade. Cerâmica, Sao Paulo, v. 59, n. 350, p. 225-230, 2013.

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96.Imagem marcado/desmarcadoGOY, R. C.; VIERA, D. C.; ASSIS, O. B. G. Análise por espectroscopia de infravermelho da interação quitosana-atrazina. In: ENCONTRO REGIONAL DE QUÍMICA, 12., 1999, Ribeirão Preto. A contribuição das instituições da região para o desenvolvimento da química brasileira: livro de resumos. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Química, 1999. p.149, ref. FQ11.

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97.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, K. R. E. de; ASSIS, O. B. G. de. Metodologia para avaliação de impactos das nanotecnologias: método e software Impactos-Nanotec. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 501-503.

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98.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FERRANTE, M.; VIEIRA, D. C. Open pore microfiltration membranes produced from waste glass. Glass Technology, Sheffield, v.42, n.3, p. 101-103, jun. 2001.

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99.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; MATTOSO, L. H. C. Pequena e poderosa: a nanotecnologia desponta no setor agropecuário com a promessa de reforçar recursos de identificação e análise precisas dos processos de plantio, colheita ou procedimentos agroindustriais. Cultivar máquinas, Pelotas, v. 6, n. 58, p. 22-25, 2006.

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100.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FERRANTE, M.; SINKA, V. Oxygen pick up during Nd-Fe-B magnet processing under controlled atmosphere. Revista brasileira de aplicações de vácuo, Campinas, v. 16, n. 1, p. 38-41, 1997.

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81.Imagem marcado/desmarcadoALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. de. Alteração da superfície de velas cerâmicas porosas comerciais, por processo sol-gel, visando o aumento da organofilicidade. Cerâmica, Sao Paulo, v. 59, n. 350, p. 225-230, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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82.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R. da; ASSIS, O. B. G. Avaliação da técnica de eletroosmose na purificação de água em escala laboratorial. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2000. 6 p. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 34).
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83.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R. DA; ASSIS, O. B. G. Avaliação de técnica eletroquímica na remoção de resíduos orgânicos em água com emprego de unidade em escala de laboratório. Engenharia Sanitaria e Ambiental, Rio de Janeiro, v. 9, jul.-set. 2004. p. 1-4.
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84.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; VIEIRA, D. do C. Avaliação de vidro reciclado granulado como meio filtrante de herbicidas em meio aquoso. Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, Campina Grande, v. 13, n. 3, p. 341-345, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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85.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. Averiguação do processo de sorção entre atrazina-carboximetil celulose por PPD. In: ENCONTRO REGIONAL DE QUÍMICA, 12., 1999, Ribeirão Preto. A contribuição das instituições da região para o desenvolvimento da química brasileira: livro de resumos. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Química, 1999. p.148, ref. FQ10.
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86.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Avaliação de membranas poliméricas combinadas para remoção de herbicidas em meio aquoso. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. 4 p. (Embrapa Instrumentação. Circular Técnica, 51).
Tipo: Circular Técnica
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87.Imagem marcado/desmarcadoBRITTO, D.; PINOLA, F. G.; ASSIS, O. B. G. de. Avaliação da estabilidade, em meio aquoso, de vitaminas nanoencapsulada. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 257-260. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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88.Imagem marcado/desmarcadoFLORES, A. M.; ALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. Avaliação da interação carboximetil celulose-atrazina por técnica eletroquímica. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA-ENQA, 10., 1999, Santa Maria. 10 ENQA: química analítica e qualidade das águas: livro de resumos. Santa Maria: [s.n.], 1999. Não paginado, ref. EL-43.
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89.Imagem marcado/desmarcadoGOY, R. C.; VIERA, D. C.; ASSIS, O. B. G. Análise por espectroscopia de infravermelho da interação quitosana-atrazina. In: ENCONTRO REGIONAL DE QUÍMICA, 12., 1999, Ribeirão Preto. A contribuição das instituições da região para o desenvolvimento da química brasileira: livro de resumos. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Química, 1999. p.149, ref. FQ11.
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90.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BERNARDES-FILHO, R.; VIEIRA, D. C. AFM characterization of organic thin-films wafers processed by SA technique. In: ENCONTRO NACIONAL DE FÍSICA DA MATÉRIA CONDENSADA-ENFMC, 22., 1999, São Lourenço. Resumos [da] XXII ENFMC., [São Paulo]: Sociedade Brasileira de Física, 1999. p. 28-29.
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91.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; VIEIRA, D. C.; BERNARDES-FILHO, R. AFM characterization of protein net formation on a fibrous medium. Brazilian Journal of Chemical Engineering, São Paulo, v.17, n.1, p.245-249, jun.2000.
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92.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BERNARDES-FILHO, R.; COLNAGO, L. A. AFM characterization of self-assembled protein thin film on non-flat substrate. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ELECTRON MICROSCOPY = MEMORIAS DEL CONGRESO INTERNACIONAL DE MICROSCOPIA ELETRONICA - ICEM, 14., 1998, Cancun. Electron microscopy 1998. Paper presented... Bristol: Institute of Physics publishing, 1998. v. 2., p. 851-852.
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93.Imagem marcado/desmarcadoGOY, R. C.; ASSIS, O. B. G. de. Análise da atividade antimicrobiana de filmes e géis de quitosana e N, N, N TRIMETILQUITOSANA In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE QUITINA, 5., 2010, Santiago, Chile. Anais… Santiago: SIAQ, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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94.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FLORES, A. M.; ALVES, C. R. Avaliação da carboximetilcelulose (CMC) como agente de interação com agrotóxicos em meio aquoso: um estudo polarográfico. Revista Científica Rural, Bage, v.9, n.1, p. 88-94, 2004.
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95.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, K. R. E. de; ASSIS, O. B. G. de. Avaliação do cenário tecnológico e da regulamentação das nanotecnologias no Brasil. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 519-521 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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96.Imagem marcado/desmarcadoBRITTO, D. de; BERNARDES FILHO, R.; ASSIS, O. B. G. Caracterização morfológica de filmes de derivados de quitosana por AFM e MEV. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 165-167. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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97.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática. In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa, 2017. cap. 2, 185-203.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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98.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de. Coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 17, n. 2, p. 87-97, abr./jun. 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
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99.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G. de; BERNARDES FILHO, R. Characterizarion of self-assembled protein thin film on flat and non-flat substrate = Caracterização de filmes finos de proteína sobre substrato plano e não plano. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, Campinas, v. 2, n. 1, p. 9-16, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Local - A
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100.Imagem marcado/desmarcadoBRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. de. Chemical, biochemical, and microbiological aspects of chitosan quaternary salt as active coating on sliced apples. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 32, n. 3, p. 599-605, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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