Data/hora: 05/06/2024 15:56:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	17/12/2010	
Data da última atualização: 	17/12/2010	
Autoria: 	SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C.; TRAVASSOS, G. F.; ASSIS, A. G. de.	
Afiliação: 	KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; GUILHERME FONSECA TRAVASSOS, CNPq/UFJF; AIRDEM GONÇALVES DE ASSIS, PÓLO DE EXCELENCIA DO LEITE E DERIVADOS.	
Título: 	A indústria de laticínios da Zona da Mata Mineira e do Campo das Vertentes de Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CARNEIRO, A. V.; LIMA, I. B. de; MENDES, L. C. R.; RESENDE, M. L. de; ISSA, R. P. N.; LEONEL, F. de P.; MARTINS, P. do C.; TORRES, D. (Ed.). Tecnologias de produção sustentável de bovinos de leite. São João Del Rei: UFSJ, 2010.	
Páginas: 	p. 83-94.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Leite - indústria - Zona da Mata; Leite - produção - mesorregiões.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (17639-1) - UPC - PL - PP - 636.214 - C289t - PL - DIS