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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 27/05/2015
Data da última atualização: | 22/02/2017
Autoria: | MARINHO, A. F.; ASCHERI, J. L. R.
Afiliação: | Angleson Figueira Marinho; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Título: | Determinação físico-química de extrudados provenientes da mistura de cereais.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2014.
Páginas: | 1 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
ISSN: | 1984-0632
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cereais; Determinação; Extrudados.
Thesagro: | Mistura.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12695-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS