Data/hora: 04/06/2024 06:31:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	14/05/2015	
Data da última atualização: 	11/02/2016	
Autoria: 	ASCHERI, D. P. R.; MORAIS, C. C.; ASQUIERI, E. R.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.	
Afiliação: 	DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GÓIAS; CLEIBER CINTRA MORAIS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS; EDUARDO RAMIREZ ASQUIERI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.	
Título: 	Characterization of starch extracted from the roots of Cissus simsiana Roem. & Schult.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 35, n. 2, p. 787-800, mar./abr. 2014.	
ISSN: 	1679-0359	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Cissus simsiana; Claridade e sinerese; Difração de raio X; Infravermelho médio; Propiedade reológica; Propriedade de pasta; Propriedade termal.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12643-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS