Data/hora: 05/06/2024 05:32:21

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 15/04/2010
Data da última atualização: | 15/04/2010
Autoria: | ARAUJO, M. C. P. de; GOUVÊA, A. C. M. S.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P.
Afiliação: | MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Título: | Avaliação da estabilidade dos padrões cianidina-3-O-glicosídeo e cianidina-3-O-rutenosídeo isolados por CLAE.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO ANALITICA LATIN AMERICA, 2009, São Paulo. Trabalho científico. São Paulo: [s.n.], 2009.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | CLAE; Estabilidade.
Thesagro: | Açaí; Antocianina.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10352-1) - UPC - SP - PP - 2009/290 -  - 2010.00201 - DIS