Data/hora: 11/06/2024 14:47:51

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/12/2018
Data da última atualização: | 06/06/2023
Autoria: | ARAUJO, T.; FOGACA, F. H. dos S.; ALVES, R.; BARBOSA, V.; ANACLETO, P.; MAULVAULT, A. L.; MARQUES, A.
Afiliação: | Thaís Araujo, UFPI; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; Ricardo Alves, King Abdullah University of Science and Technology; Vera Barbosa, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere; Patricia Anacleto, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere e Marine and Environmental Sciences Centre; Ana Luisa Maulvault, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere; Antonio Marques, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere e Interdisciplinary Centre of Marine and Environmental Research, CIIMAR.
Título: | Bioacessibilidade do mercúrio em pescado.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO PIAUIENSE DE QUÍMICA E INOVAÇÃO, 1., 2018, Parnaíba. UFPI, 2018.
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Notas: | Pôster. EPEQUIN. 24 a 25 de maio de 2018.
Palavras-Chave: | Avaliação de risco; Digestão gastrointestinal simulada.
Thesagro: | Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14323-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS