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Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 05/10/2010
Data da última atualização: | 07/12/2010
Autoria: | ARAUJO, V. F.; CORBELINI, D.; VIGNOLO, G. K.; ANTUNES, L. E. C.; VIZZOTTO, M.
Afiliação: | V. F. ARAUJO, UFPel; D. CORBELINI, UCPel; G. K. VIGNOLO, UFPel; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Título: | Comparação de oito cultivares de morangueiro em relação aos teores totais de antocianinas, compostos fenólicos e capacidade antioxidante.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 5.; ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 4., 2010, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010.
Páginas: | p. 177
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antocianinas; Comparação.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)

Exemplares:

CPACT - (13845-1) - UMT - PL - PP - 00138 -  - 2010.00138 - DIS
CNPUV - (18151-1) - ADD - PL - PP - 00138 -  - 201000138 - DIS