Data/hora: 15/06/2024 11:04:43

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 23/09/2004
Data da última atualização: | 29/09/2023
Autoria: | CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos.
Afiliação: | NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA.
Título: | Geléia do fruto do umbuzeiro.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2004.
Páginas: | Np.
Série: | (Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 58).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O fruto do umbuzeiro; A geléia; Obtenção dos frutos; Cozimento dos frutos; Processamento da geléia.
Palavras-Chave: | Fruto do umbuzeiro; Planta nativa; Spondias tuberosa Arruda; Umbuzeiro.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Alimento; Caatinga; Cajá; Culinária; Geléia; Processamento; Spondias Tuberosa; Umbu.
Thesaurus Nal: | Spondias.

Categoria do assunto:

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P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/154730/1/Geleia-do-fruto-Instrucoes-Tecnicas-58.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPAMN - (18720-1) - EMB - FL - PP - FOL 193/05 -  - 2005.00193 - DIS
CPATSA - (30463-1) - UMT - FL - PP - 09920 -  - 09920 - DIS
CPAF-AP - (8282-1) - EMB - FL - PP - 07098 -  - 07098 - DIS
CNPAT - (9365-1) - ADD - FL - -- - FL 03444 -  - 2006.03444 - DIS
CPAF-RR - (7800-1) - EMB - FL - -- - AGROINDUSTRI - 035 -  - AGRI - 035 - DIS
CPAF-RO - (9296-1) - EMB - FL - -- - FOL-6895 -  - FOL-6895 - DIS