Data/hora: 15/06/2024 05:40:45

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 23/10/2002
Data da última atualização: | 27/02/2020
Autoria: | ANJOS, J. B. dos; CAVALCANTI, N. de B.; COSTA, E. O.
Afiliação: | JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA.
Título: | Suco de umbu (Spondias tuberosa Arruda): uma alternativa econômica para a agricultura familiar no semi-árido.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA. 9.,; SIMPÓSIO DE INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS E GERENCIAIS, 2., 2002, Fortaleza. Frutal 2002. Fortaleza : Embrapa Agroindústria Tropical; Instituto Frutal; SINDIFRUTA, 2002.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O crescente interesse dos consumidores por frutos tropicais, aliado ao número cada vez maior de pequenas indústrias de processamento de frutas para produção de polpa, poderá tornar os produtos derivados do umbuzeiro, um rentável negócio agrícola.
Palavras-Chave: | Semi-árido.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Fruto; Spondias Tuberosa; Suco; Umbu.
Thesaurus Nal: | Fruits; Juices.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/25175/1/OPB57.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (25175-1) - UPC - AA - CD - 111 -  -  - DIS