Data/hora: 26/05/2024 20:18:12

Biblioteca(s): | Embrapa Algodão.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Data corrente: | 16/02/2009
Data da última atualização: | 02/03/2009
Autoria: | SILVA, A. C.; ANJOS, G. G. dos; FIRMINO, P. de T.; FREIRE, R. M. M.
Afiliação: | Ayice Chaves Silva, Embrapa Algodão; Paulo de Tarso Firmino, Embrapa Algodão; Rosa Maria Mendes Freire, Embrapa Algodão.
Título: | Formulação e aceitabilidade de uma barra de cereais com amendoim.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Páginas: | 3 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agroindustrialização; Barra de cereal.
Thesagro: | Amendoim; Nutrição.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Algodão (CNPA)
Exemplares: | CNPA - (22135-1) - UPC - PL - -- - CD 255-09 -  -  - DIS