Portal do Governo Brasileiro
BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
Home Bibliotecas Itens selecionados Créditos Ajuda
 






Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido      Imprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 52
Primeira ... 123 ... Última
21.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; LUZ, M. J. da S. e; AMORIM NETO, M. da S. Efeito do controle da umidade do solo em várias profundidades sobre o rendimento do algodeiro herbáceo. Campina Grande: Embrapa Algodão, 1997. 3 p. (Embrapa Algodão. Pesquisa em Andamento, 69).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
22.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; LUZ, M. J. da S. e; AMORIM NETO, M. da S. Efeito do controle da umidade do solo em varias profundidades sobre o rendimento do algodoeiro herbáceo. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1997. 3 p. (EMBRAPA-CNPA. Pesquisa em Andamento, 69)

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
23.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, R. M. P. G.; PROCÓPIO, C. D.; ARAUJO, J. M. de; LUZ, M. J. da S. e. Relatório da análise e melhoria do processo de cominicação interna. Campina Grande: Embrapa Algodão, 1999. 13p. Memória CNPA

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
24.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, A. N.; OLIVEIRA, G. R. de; CARVALHO, J. J. de; LUZ, M. J. da S. e; AMORIM NETO. Sistematizacao de terras para irrigacao por superficie. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1999. 29p. (EMBRAPA-CNPA. Circular tecnica, 33)

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
25.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, A. N.; OLIVEIRA, G. R. de; BEZERRA, J. R. C.; LUZ, M. J. da S. e. Caracterizacao de parametros do solo para fins de drenagem na Fazenda Ubarama Vale do Acu-RN In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGACAO E DRENAGEM, 11, Campina Grande, 1996 Anais. Campinas: ABID, 1996 p.563-572

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
26.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, O. R. R. F. da; SANTANA, J. C. F. de; CARTAXO, W. V.; LUZ, M. J. da S. e; SANTOS, J. W. dos. Influência do descaroçamento nas características tecnológicas da fibra do algodão analisadas pelo HVI (High volume Instruments) e pelo AFÍS (Advanced Fiber Information System). Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v.6, n.1, p.495-501, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
27.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; SANTANA, J. C. de F.; SANTOS, J. W. dos; BEZERRA, J. R. C.; ANDRADE, J. E. O. de. Associação entre variáveis relacionadas à qualidade da fibra de algodoeiro irrigado submetido a diferentes doses de uréia. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v.11, n.3, p.185-193, set./dez. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
28.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, A. N.; BEZERRA, J. R. C.; LUZ, M. J. DA S. E.; FIRMINO, P. de T.; FREIRE, R. M. M. NORMAS para coleta de amostras de água para irrigação Garanta a boa produtividade de sua cultura: faça a análise da água para que seus solos não sejam salinizados. Campina Grande: Centro Nacional de Pesquisa do Algodão, 1997. 1 folder

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
29.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; BEZERRA, J. R. C.; PEREIRA, J. R.; SANTANA, J. C. F. de; DIAS, J. M. Efeito da Antecipação da Última Irrigação nas Características Tecnológicas da Fibra do Algodoeiro Herbáceo, CV. BRS 201. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2003. (Embrapa Algodão. Comunicado Técnico, 180).

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
30.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; BEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; SANTOS, J. W. dos; AMORIM NETO, M. da S. Efeito da deficiencia sobre o rendimento e a qualidade da fibra do algodoeiro. Revista de Oleaginosas e Fibrosas, Campina Grande, v.1,n1.,p.128-133, dez, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
31.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; BEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; AMORIM NETO, M. da S.; SANTANA, J. C. F. de. Efeito do controle de umidade em profundidade nas características agronômicas e tecnológicas da fibra do algodoeiro herbáceo. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1997. 3p. (EMBRAPA-CNPA. Pesquisa em Andamento, 59).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
32.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; AZEVEDO, P. V. DE; DIAS, J. M.; SILVA, B. B. DA; LUZ, M. J. DA S. E. Efeito da lâmina de irrigação na rentabilidade do algodoeiro BRS 200 – marrom. Revista brasileira de oleaginosas e fibrosas, v. 12, n. 3, p. 97-106, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
33.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; SANTOS, J. W. dos S.; LUZ, M. J. da S. e; DIAS, J. M.; PEREIRA, J. R. Efeito da fertilização nitrogenada fracionada na qualidade da fibra do algodoeiro irrigado, CV. BRS 201. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. p. 1-5 1 CD-ROM Solos e nutrição de plantas

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
34.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; AZEVEDO, P. V. de; SILVA, B. B. da; DIAS, J. M.; LUZ, M. J. da S. e; OLIVEIRA, G. dos S. Rendimento do algodoeiro BRS 200 Marrom submetido a diferentes lâminas de irrigação nas condições do Cariri Cearense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Anais... Uberlândia, 2007. p. 1-6 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
35.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, A. N.; OLIVEIRA, G. R. de; CARVALHO, J. J. de; LUZ, M. J. da S. e; AMORIM NETO, M. da S.; BEZERRA, J. R. C. Sistematizacao de terras para irrigacao por superficie. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1999. 29p. (EMBRAPA-CNPA. Circular tecnica, 33)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
36.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, A. N.; OLIVEIRA, G. R. de; CARVALHO, J. J. de; LUZ, M. J. da S. e; AMORIM NETO, M. da S.; BEZERRA, J. R. C. Sistematizacao de terras para irrigacao por superficie. Campina Grande: Embrapa Algodao, 2000. 29p. il. (Embrapa Algodao. Circular Tecnica, 33)

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
37.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; LUZ, M. J. da S. e; PEREIRA, J. R.; DIAS, J. M.; SANTOS, J. W. dos; SANTOS, T. da S. Rendimento e qualidade da fibra do algodoeiro herbáceo em diferentes épocas de interrupção da irrigação. Revista Brasileira de Oleaginosas e Fibrosas, v.7, n.2/3, p.719-726, 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
38.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; BEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; SANTOS, J. W. dos; AMORIM NETO, M. da S. Resposta do algodoeiro herbaceo irrigado; a deficiencia hidrica. II. Caracteristicas da fibra. Campina Grande: Embrapa Algodao, 1998. 4p. (Embrapa Algodao. Comunicado Tecnico, 93)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
39.Imagem marcado/desmarcadoLUZ, M. J. da S. e; BEZERRA, J. R. C.; BARRETO, A. N.; SANTOS, J. W. dos; AMORIM NETO, M. da S. Resposta do algodoeiro herbaceo irrigado a deficiencia hidrica.II. Caracteristicas tecnologicas da fibra. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1998. 4p. (EMBRAPA-CNPA. Comunicado Tecnico,93)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Unidades Centrais.

Visualizar detalhes do registroAcesso ao objeto digitalImprime registro no formato completo
40.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, J. R. C.; AZEVEDO, P. V. de; SILVA, B. B. da; DIAS, J. M.; LUZ, M. J. da S. e; OLIVEIRA, G. dos S. Resposta econômica do algodoeiro BRS 200 marrom submetido a diferentes lâminas de irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Anais... Uberlândia, 2007. p. 1-7 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
Registros recuperados : 52
Primeira ... 123 ... Última






Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  17/12/2013
Data da última atualização:  03/07/2017
Autoria:  ANGELINI, M. F. C.; GALVÃO, J. A.; VIEIRA, A. de F.; SILVA, L. K. S. da; SHIRAHIGUE, L. D.; CABRAL, I. S. R.; MODESTA, R. C. D.; GALLO, C. R.; OETTERER, M.
Afiliação:  Maria Fernanda Calil Angelini, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã; Juliana Antunes Galvão, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã; Amanda de Freitas Vieira, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã; Luciana Kimie Savay da Silva, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã; Ligianne Din Shirahigue, Centro de Energia Nuclear na Agricultura; Ingridy Simone Ribeiro Cabral, Centro de Energia Nuclear na Agricultura; Regina Célia Della Modesta, CTAA; Cláudio Rosa Gallo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã; Marília Oetterer, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutriçã.
Título:  Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 1080-1087, ago. 2013.
Idioma:  Inglês
Notas:  Título em português: Vida útil e avaliação sensorial de quenelle de tilápia durante o armazenamento em freezer.
Conteúdo:  The objective of this work was to evaluate the shelf life and sensory attributes of tilapia quenelle. Treatments consisted of two types of packages ? polyethylene zipper (retort pouch) (QA) and polyethylene waxed paper box (QB) ? stored at -18°C for 120 days. Tilapia quenelle was stable for all parameters established by Brazilian legislation. Average values of the evaluated attributes in different packages, during storage, showed no significant difference, except for the ?refrigeration? flavor. However, during the storage period, there were significant differences for sensory attributes, as ?moist appearance?, fish and product aroma, and off flavors of ?mud? and ?refrigeration?. Preserving product quality as for its sensory attributes, during storage, shows that tilapia quenelle is a convenience product and contributes to the increase of fish consumption.
Palavras-Chave:  Carne mecanicamente separada; Mechanically separated meat; Polpa de pescado; Produtos de conveniência.
Thesagro:  Peixe.
Thesaurus NAL:  Fast foodS; Fish; Minced fish.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94227/1/Shelf-life-and-sensory.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
AI-SEDE55397 - 1UPEAP - PP630.72081P474
Fechar
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
  
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita
Embrapa Agricultura Digital
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional