Data/hora: 08/06/2024 18:11:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 1	
Data corrente: 	19/09/2013	
Data da última atualização: 	10/04/2017	
Autoria: 	ALVES, V. C. C.; PEREIRA, G. da S.; PINTO, N. de O. F.; PENHA, M. F. A. da; GARRUTI, D. dos S.	
Afiliação: 	Victor C. C. Alves, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Gerlândia da S. Pereira, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Náyra de O. P. Pinto, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Maria F. A. da Penha, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.	
Título: 	Sensory and volatile compounds profile of thap maeo banana: an option for the replacement of pest-susceptible cultivars.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	The Natural Products Journal, v. 2, n. 3, p. 205-211, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Banana diseases; Black leaf streak disease; Cromatografia em fase gasosa; Descriptive analysis; Doença raia folha preta; Microextração em fase sólida; Solid-phase microextraction.	
Thesagro: 	Aroma; Banana.	
Thesaurus Nal: 	flavor.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13917-1) - UPC - AP - DD - SP05522 -  - 2013.05522 - DIS