Data/hora: 09/06/2024 16:32:02

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 01/07/2020
Data da última atualização: | 29/04/2024
Autoria: | ALVES, F. V.; ALVA, R. C.
Afiliação: | FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; RODRIGO CARVALHO ALVA, CNPGC.
Título: | Importância do consumo de carne.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2020.
Páginas: | 16 p.
Série: | (Embrapa Gado de Corte. Série Mitos e verdades sobre a carne, 4)
Idioma: | Português
Notas: | Na publicação: Rodrigo Alva.
Conteúdo: | A carne é um alimento muito nutritivo e é fonte de substâncias essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Esses elementos são chamados de aminoácidos, vitaminas e minerais. A carne contém aminoácidos que o corpo precisa para viver, mas que não consegue fabricar sozinho. O mesmo acontece com algumas vitaminas, como as do complexo B, e com alguns minerais, como o ferro e o zinco.
Palavras-Chave: | Carne bovina.
Thesagro: | Aminoácido; Carne; Consumo; Ferro; Gado de Corte; Vitamina; Zinco.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/214318/1/Gibi-Importancia-do-consumo-de-carne-1a-tiragem-final.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (17553-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS