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Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 16/09/2004
Data da última atualização: | 04/06/2018
Autoria: | PAES, M. C. D.; ALVES, C. C. O.
Afiliação: | MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.
Título: | Padrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Grits.
Thesagro: | Eletroforese; Extrusão; Milho; Proteína.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33319/1/Padrao-eletroforetico.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (17034-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS