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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/01/2008 |
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Data da última atualização: |
21/01/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MORENO, C. O.; RIVERA, J. C. Q.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
César Odicio Moreno Escuela Agrícola Panamericana Zamorano Honduras; Juan Carlos Quezada Rivera Escuela Agrícola Panamericana Zamorano Honduras; Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Embrapa Agroindústria de Alimentos; José Luis Ramírez Ascheri, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Título: |
Efeito da moagem na preparação de amostras amiláceas. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Amido; Extrusão; Moagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
20/09/2004 |
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Data da última atualização: |
17/11/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CASTRO, A. A. F.; ALVARENGA, A. A. de; YOUNG, M. C. M.; SOARES, A. M.; PURCINO, A. A. C.; ALCANTRA, E.; GOMES, G. A. C. |
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Afiliação: |
Embrapa Milho e Sorgo.; ANTONIO ALVARO CORSETTI PURCINO, CNPMS. |
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Título: |
Avaliação sazonal da atividade da fenilalanina amônia-liase e dos teores de fenóis e taninos totais em murici (Byrsonima verbascifolia Rich. ex A. Juss.). |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Plant Physiology, Campinas, v. 15, p. 49, 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento.
Edição dos resumos do IX Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, Atibaia, 2003. |
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Palavras-Chave: |
Fenois. |
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Thesagro: |
Tanino. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70270/1/Avaliacao-sazonal.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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