|
|
Registros recuperados : 58 | |
16. | | ALMEIDA, O. A. de; SOUZA, L. F. da S. Irrigação e fertirrigação na cultura do abacaxi. In: SOUSA, V. F. de; MAROUELLI, W. A.; COELHO, E. F.; PINTO, J. M.; COELHO FILHO, M. A. (Ed.). Irrigação e fertirrigação em fruteiras e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011. Cap. 11, p. 339-368. Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
| |
Registros recuperados : 58 | |
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
19/10/2009 |
Data da última atualização: |
02/02/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ALMEIDA, O. A. de; SOUZA, L. F. da S.; REINHARDT, D. H. |
Afiliação: |
Otavio Alvares de Almeida, CNPMF; Luiz Francisco da Silva Souza, CNPMF; Domingo Haroldo Reinhardt, CNPMF. |
Título: |
Manejo da irrigação na qualidade dos frutos do abacaxizeiro 'Pérola'. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 19., 2009, Montes Claros. Os efeitos multiplicadores da agricultura irrigada: anais. Montes Claros: ABID, 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
pdf 23. |
Conteúdo: |
Na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA, foi conduzido experimento em parcela sub subdividida com a seguinte distribuição dos tratamentos: sistemas de irrigação nas parcelas, na sub parcela os métodos de aplicação e parcelamento dos fertilizantes via água de irrigação e no solo, e na sub sub parcela sistemas de plantio em fileiras simples e fileiras duplas. Neste estudo foi utilizada a parcela com irrigação por aspersão visando avaliar as qualidades dos frutos do abacaxizeiro 'Pérola' em função do momento da suspensão da irrigação antes da colheita. Aos dois, quatro, seis, oito e dez dias após a suspensão da irrigação foram colhidos de cada sub sub parcela três frutos em estádio de maturação verdoso a pintado e submetidos a análises fisico-químicas. O intervalo de tempo desde a suspensão da irrigação até a colheita dos frutos influenciou significativamente a firmeza da polpa e da casca, o teor de sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. Não houve interação significativa entre o intervalo de tempo da suspensão da irrigação à colheita, e a adubação e o sistema de plantio. Concluiu-se que as qualidades organoléticas dos frutos do abacaxi 'Pérola' são afetadas pelo manejo da água na fase final de sua maturação, exigindo cuidados especiais quanto à programação da colheita para essa cultura sob condições irrigadas. |
Palavras-Chave: |
Ananas comosus var; comosus; Manejo da Colheita; Qualidades organoléticas. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02153naa a2200205 a 4500 001 1656085 005 2010-02-02 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALMEIDA, O. A. de 245 $aManejo da irrigação na qualidade dos frutos do abacaxizeiro 'Pérola'. 260 $c2009 500 $apdf 23. 520 $aNa Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA, foi conduzido experimento em parcela sub subdividida com a seguinte distribuição dos tratamentos: sistemas de irrigação nas parcelas, na sub parcela os métodos de aplicação e parcelamento dos fertilizantes via água de irrigação e no solo, e na sub sub parcela sistemas de plantio em fileiras simples e fileiras duplas. Neste estudo foi utilizada a parcela com irrigação por aspersão visando avaliar as qualidades dos frutos do abacaxizeiro 'Pérola' em função do momento da suspensão da irrigação antes da colheita. Aos dois, quatro, seis, oito e dez dias após a suspensão da irrigação foram colhidos de cada sub sub parcela três frutos em estádio de maturação verdoso a pintado e submetidos a análises fisico-químicas. O intervalo de tempo desde a suspensão da irrigação até a colheita dos frutos influenciou significativamente a firmeza da polpa e da casca, o teor de sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. Não houve interação significativa entre o intervalo de tempo da suspensão da irrigação à colheita, e a adubação e o sistema de plantio. Concluiu-se que as qualidades organoléticas dos frutos do abacaxi 'Pérola' são afetadas pelo manejo da água na fase final de sua maturação, exigindo cuidados especiais quanto à programação da colheita para essa cultura sob condições irrigadas. 653 $aAnanas comosus var 653 $acomosus 653 $aManejo da Colheita 653 $aQualidades organoléticas 700 1 $aSOUZA, L. F. da S. 700 1 $aREINHARDT, D. H. 773 $tIn: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 19., 2009, Montes Claros. Os efeitos multiplicadores da agricultura irrigada: anais. Montes Claros: ABID, 2009. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|